Woensdag 8 mei huldigde het Gents Klimaatforum de toekomstboom in voor Veggie=Halal, langs het fietspad van de Hippoliet Van Peenestraat in Mariakerke. Zij wonnen een Gentse Klimaatprijs in 2023 en daarom werd hun naam nu verbonden aan een toekomstboom. De aanwezige schepenen Tine Heyse en Astrid De Bruycker spraken hun appreciatie uit voor de werking van Veggie=Halal..

Op 23 juli 2023 reikte het Gents Klimaatforum namelijk voor de tweede keer Gentse klimaatprijzen uit. De laureaten waren deze keer Volvo Trucks en Veggie=Halal. Hun prijs bestond uit de toekenning aan de winnaars van een zogenaamde toekomstboom, een boom die lang zal blijven staan in Gent. “Zie het als een soort ecologische straatnaam. Wanneer deze wereld klimaatneutraal zal worden in de komende decennia, zullen voorbijgangers hier kunnen lezen wie in 2023 al werkte aan een leefbare wereld in de 21ste eeuw”, zegt John Vandaele als voorzitter van het Gents Klimaatforum.

De boom werd tijdens het voorbije plantseizoen al aangeplant door de Groendienst van de stad Gent in de Hippoliet Van Peenestraat in Mariakerke (langs het fietspad Westerringspoor), maar vandaag kreeg de boom zijn naam via een inhuldiging.

Veggie=Halal won de prijs in de categorieën beweging maken en mitigatie omdat het de aandacht vestigt op vegetarisch en dus klimaatvriendelijker eten maar vanuit de kracht van tradities in andere culturen. Gentse vrouwen met hun roots in heel diverse landen, die vaak een wat verborgen bestaan leiden, geven kooklessen en cateren voor organisaties. “Dat heeft een emanciperende werking, en inspireerde sommigen onder hen al om zelf een restaurant op te zetten. De vzw is ontkiemd en gegroeid in Gent, maar vertakt zich naar Brussel en Antwerpen”, zegt voorzitter Badra Djait van Voem vzw dat het initiatief nam voor Veggie=Halal. 

Tine Heyse, schepen van Milieu en Klimaat van de stad Gent, merkte op dat voedsel belangrijk is binnen de klimaatproblematiek. “Veggie=Halal kwam mee tot stand door financiële tegemoetkoming van de Gentse voedselraad.”
“Voem vzw zorgt voor verbondenheid tussen mensen, zoals met hun initiatief Veggie=Halal”, zegt Astrid De Bruycker, schepen van Gelijke Kansen, Welzijn en Openbaar Groen van de stad Gent.

Tine Heyse, schepen van Milieu en Klimaat van de stad Gent, merkte op dat veel van haar bevoegdheden samenkomen rond die elektrische vrachtwagen, zoals klimaat, milieu, geluid, lucht, …

Naast Veggie=Halal, won ook Volvo Trucks een Klimaatprijs 2023 met hun elektrische vrachtwagen in de categorie innovatie en mitigatie. Hun toekomstboom staat aan de Baudelokaai en werd al ingehuldigd op 25 april 2024.

Op zondagavond 28 juli, de laatste dag van de Gentse Feesten, reikt het Gents Klimaatforum op het podium van Trefpunt aan Sint-Jacobs haar klimaatprijzen 2024 uit.